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Tutu de feijão
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Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Xícara(s) feijão preto CAMIL cozido
- 1 Xícara(s) caldo do feijão
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 200 Grama(s) carne seca cozida e picada
- 1 Unidade(s) sachê de tempero KNORR Meu Feijão Tradicional
- 2 Colher(es) de sopa farinha de mandioca
- 8 Unidade(s) ovos de codorna cozidos e picados
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata o feijão com o caldo e reserve.
- Em uma panela pequena, aqueça o óleo e refogue a carne seca por 1 minuto. Acrescente o tempero KNORR Meu Feijão tradicional e refogue por mais 30 segundos.
- Junte o feijão batido e cozinhe por 2 minutos. Adicione a farinha de mandioca aos poucos e sem parar de mexer, até engrossar. Retire do fogo, passe para uma travessa, cubra com os ovos picados e sirva em seguida.
- DICA Se desejar adicione molho de pimenta a gosto.
- Para obter uma xícara (chá) de feijão cozido, cozinhe meia xícara (chá) de feijão cru e 2 xícaras (chá) de água em uma panela de pressão. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos contados a partir do inicio da pressão. Espere esfriar abra a panela e utilize.
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A consistência do tutu é cremosa. Portanto irá engrossar conforme for esfriando. Se desejar prepare com antecedência e deixe para colocar a farinha de mandioca um pouco antes de servir.
ACOMPANHAMENTO
Experimente servir com couve refogada na manteiga ou carne de porco grelhada.
O PODER DAS REFEIÇÕES:
Crianças que se alimentam de forma saudável em família têm menos chance de ficarem obesas.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Maravilhoso!!
Flaviana da Silva Pereira
AMEI O JEITO PRÁTICO DE FAZER ESSE TUTU,POIS O Q EU FAÇO LEVA MAIS INGREDIENTES.VCS CONSENGUEM FACILITAR MESMO O NOSSO DIA A DIA COM RECEITAS INCRIVEIS.BEIJOS!!!FLAVIANA DE SÃO GONÇALO RJ.31/10/10
CELIA REGINA
Gostaria de receber suas receitas adoramos mto vcs a aqui em casa um monti de bjus.Celia Sorocaba
CARMEM LUCIA G.DA SILVA CARMEM
AMO TUTU!!GOSTARIA DE ESPERIMENTAR ESTE OBR