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Feijão com abóbora e couve
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Tags: Couve, Feijão, Abóbora, Acompanhamento
Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Unidade(s) sachê de tempero KNORR Meu Feijão Tradicional
- 1 Xícara(s) abóbora cortada em cubos pequenos
- 1 1/2 Xícara(s) feijão fradinho CAMIL cozido com o caldo
- 2 Folha(s) couve cortadas em tiras finas
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o óleo, junte o tempero KNORR Meu feijão e refogue em fogo baixo por 30 segundos ou até dourar. Junte a abóbora, o feijão fradinho CAMIL com o caldo cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
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Adicione a couve e cozinhe por mais 2 minutos. Passe para uma tigela e sirva em seguida.
DICAS:
Para o cozimento do feijão, ferva 2 xícaras e meia (chá) de água em uma panela de pressão e junte meia xícara (chá) de feijão. Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos, contados a partir do início da pressão. Apague o fogo, aguarde sair todo o vapor e verifique o cozimento do feijão. Se necessário cozinhe com a panela destampada por mais 10 minutos ou até ficar macio.
O feijão fradinho que também é conhecido como feijão-frade é muito utilizado na culinária baiana para o preparo do acarajé e também para o preparo de saldas. É bem característico pois tem cor amarelo pálida, quase branca, ornado de preto.
O PODER DAS REFEIÇÕES:
As crianças aprendem metade do seu vocabulário durante as refeições
ROSEANE JANUARIO DA SILVA
uma deliciaaaaaaaaaaa
ROSEANE JANUARIO DA SILVA
UMA DELICIa
Raquel Santos Lima
E tudo de bom essa receita. ferro, vitamina para as crianças e adulto
Raquel Santos Lima
E tudo de bom essa receita. ferro, vitamina para as crianças e adulto