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Farofa de trigo com frutas secas
Acompanhamento
Tags: Farofa, Acompanhamento
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Xícara(s) trigo para quibe
- 2 Xícara(s) água fervente
- Unidade(s) pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
- 4 Unidade(s) damascos picados
- 4 Unidade(s) ameixas pretas sem caroço picadas
- 2 Colher(es) de sopa uvas passa sem sementes
- 2 Colher(es) de sopa nozes trituradas
- 1 Unidade(s) cebola pequena picada
- Colher(es) de chá ou de café sal
- 5 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL pro. activ
Modo de preparo
- Coloque o trigo em uma tigela e cubra com água fervente. Deixe de molho por 30 minutos. Escorra, pressionando bem para retirar o excesso de água. Reserve.
- Coloque-o em uma travessa, junte, o pimentão, os damascos, as ameixas, as passas, as nozes, a cebola e o sal, misture e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o de creme vegetal BECEL pro. activ em fogo médio.
- Regue a mistura reservada e misture delicadamente até ficar homogêneo. Sirva em seguida.
- Dica: As frutas secas devem estar bem picadas.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Humm essa farofa é uma delícia!!!
LUZIA ANERIA MARTINS MARANHAO
Vou fazer. Os ingredientes são saudáveis e deve ver muito gostoso.
Leonor Augusta Estevam
ola,amei essa receita adoro tudo que tenha trigo para quibe,parabens.Areceita e muito saborosa.
Cassia Aparecida Lopes
Parece ser deliciosa.
MARIA JOSE DE MENEZES SIQUEIRA
Gostei desta farofa.