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Arroz maça e uvas passas
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Tempo de Preparo: Menos de 30 minutos
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Xícara(s) arroz CAMIL
- 3 Colher(es) de sopa salsão ( só os talos) picado
- 1 Unidade(s) sachê de tempero KNORR Meu Arroz Tradicional
- 2 Xícara(s) água fervente
- 1 Unidade(s) maçã grande cortada em cubos pequenos
- 50 Grama(s) uva passa
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz CAMIL e o salsão por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o sache de KNORR Meu Arroz Tradicional e refogue rapidamente.
- Adicione a água fervente, a maçã e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido.
- Reserve por 5 minutos.
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Acrescente a uva passa e misture delicadamente. Sirva em seguida.
DICA:
O salsão que também é conhecido como aipo ou aipo-de-raiz é um vegetal bastante utilizado em caldos e molhos. Também pode ser consumido cru em saladas, patês, sanduíches e em aperitivos, quando seus talos são cortados em tiras e cobertos com patê de queijo gorgonzola. As folhas do salsão de sabor mais amargo e picante são utilizadas para sopas e caldos.
ACOMPANHAMENTO:
Sirva o arroz com aves assadas como frango, peru ou chester.
ANTONIO ARANTES PEREIRA
Gostaria de fazer um outro comentário: A dica do arroz com legumes ou passas e maçã foi muito boa. Imagine uma visita de surpresa de amigos ou uma reunião de última hora e logo vem a pergunta ou dúvida: o que fazer? Então é bom cantar com a versatilidade do arroz.. Olha que ainda não falamos de doces... Abraços Antonio Arantes
Ana Maria Fernandes
Hum!!Boa dica para fazer neste fim de semana, já que queria um toque diferente no arroz para o jantar de sexta. Ana Maria
ANTONIO ARANTES PEREIRA
Realmente o arroz fica muito bom. Fácil de preparar e digno de se repetir. Cai muito bem com frango assado, bem douradinho. Parabens pelas dicas.