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Arroz maça e uvas passas
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Xícara(s) arroz Camil
- 3 Colher(es) de sopa salsão ( só os talos) picado
- 1 Embalagem sachê de tempero Knorr Meu Arroz Tradicional
- 2 Xícara(s) água fervente
- 1 Unidade(s) maçã grande cortada em cubos pequenos
- 50 Grama(s) uva passa
Modo de preparo
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz Camil e o salsão por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o sache de Knorr Meu Arroz Tradicional e refogue rapidamente.
- Adicione a água fervente, a maçã e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido.
- Reserve por 5 minutos.
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Acrescente a uva passa e misture delicadamente. Sirva em seguida.
Dica:
O salsão que também é conhecido como aipo ou aipo-de-raiz é um vegetal bastante utilizado em caldos e molhos. Também pode ser consumido cru em saladas, patês, sanduíches e em aperitivos, quando seus talos são cortados em tiras e cobertos com patê de queijo gorgonzola. As folhas do salsão de sabor mais amargo e picante são utilizadas para sopas e caldos.
Acompanhamento: Sirva o arroz com aves assadas como frango, peru ou chester.
ELIANE SILVA REIS
Adorei, é simples e ao mesmo tempo dá um toque de sofisticação.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Essa receita de arroz, para o almoço de natal é tudo de bom!!!!Perfeito!!!!obrigada pela dica!!!!