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Arroz gratinado
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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes:
ARROZ
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz
- 1 sachê de tempero KNORR Meu Arroz tradicional
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena picada
- 1 abobrinha pequena, cortada em cubos pequenos
- 1/2 pimentão vermelho pequeno picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
COBERTURA
- 4 ovos batidos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Para untar:
- Margarina
Para polvilhar:
- Queijo prato ralado no ralo grosso
Modo de preparo:
ARROZ
- Unte um refratário pequeno (26 x 16 cm). Reserve.
- Em uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo médio e refogue o arroz por 2 minutos.
- Acrescente o tempero KNORR Meu Arroz tradicional e refogue por mais 1 minuto.
- Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, com a panela parcialmente tampada. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o líquido. Reserve.
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Em outra panela, aqueça o restante do óleo em fogo médio e doure o alho e a cebola. Junte a abobrinha, o pimentão e a azeitona. Refogue por 3 minutos.
- Retire do fogo, misture ao arroz reservado e coloque no refratário.
COBERTURA
- Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite e a salsinha.
- Espalhe sobre o arroz, polvilhe o queijo prato e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.
CAROLINE IZIDORIO DRUMOND DA SILVA
nossa!!!! tah aprovado!!!
SIRLEI SANTOS MENDES
Nossa! Amei esta receita. Tem tudo que eu gosto. Aprovado!!!
RENATA GOMES
NOSSA! AINDA NAO FIZ, MAS PARECE SER MUITO BOM!
JOCIANE ELANIR PEREIRA ROCHA
ja fiz e ficou, super gostoso, aprovado
SONIA RIBEIRO
Muito gostoso esse arroz!!!!
MICHELI TIEMANN
Muito bom!
NOEMI B F
Fica delicioso!!!
GIANI PINHEIRO
SIMPLESMENTE MARAVILHOSO AMEI VOU FAZER PARA MINHA FAMILIA!!!!!!
VANESSA BRANDT
Já fiz esse arroz! É realmente muito gostoso
ANA PAULA RAMOS ROTA
Que delícia!!!:)))