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Arroz com maçã e uvas passas
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Tags: Uva Passa, Maça, Arroz, Acompanhamento
Tempo de Preparo: 30 minutos
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de salsão picado
- 1 sachê de tempero KNORR MEU ARROZ tradicional (8,00 g)
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 maçã grande cortada em cubos pequenos
- 50 g de uva passa
Modo de preparo:
- Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz e o salsão por cerca de 2 minutos.
- Acrescente o sache de KNORR Meu Arroz Tradicional e refogue rapidamente.
- Adicione a água fervente, a maçã e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por
- 10 minutos.
- Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar o liquido.
- Reserve por 5 minutos.
- Acrescente a uva passa e misture delicadamente. Sirva em seguida.
Acompanhamento:
O salsão que também é conhecido como aipo ou aipo-de-raiz é um vegetal bastante utilizado em
caldos e molhos. Também pode ser consumido cru em saladas, patês, sanduíches e em aperitivos,
quando seus talos são cortados em tiras e cobertos com patê de queijo gorgonzola. As folhas do
salsão de sabor mais amargo e picante são utilizadas para sopas e caldos.
Dica:
Sirva o arroz com aves assadas como frango, peru ou chester.
ANA PAULA FERREIRA
Fiz essa receita pra casa de uma amiga e todos adoraram, ainda ensinei onde conseguir.
SUELY MAMBELLI
Adorei essa receita com arroz integral. Valeu!
VALDIMIR MACHADO
eu gosto muito de uvas passas c/ arroz q/ delicia.
VALDECILA FERREIRA DOS SANTOS
amei estas receitas para trabalhar bem neste natal nunca desistirei de comentá-las aos meus degustadores e com certeza meus chefes culinários são vocês família Vital
ANA PAULA RAMOS ROTA
Para o natal que se aproxima, essa receita vai muito bem....vou fazer!!!:)