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Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Acompanhamento

Ingredientes:
 

  • 1/2 quilo de frango cortado em pedaços pequenos
  • 1 potinho de caldo de galinha KNORR
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 tomates médios picados
  • 1 cenoura média ralada no ralo grosso
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada


Modo de preparo:
 

  1. Em uma tigela, coloque o frango e tempere com o potinho de caldo de galinha KNORR.
  2. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango.
  3. Junte 1 xícara (chá) da água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até reduzir o caldo, quase secar.
  4. Junte o arroz e refogue por mais 3 minutos.
  5. Acrescente os tomates, a cenoura e a água restante. Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe sem mexer, por 20 minutos ou até o arroz ficar macio.
  6. Adicione a salsinha e misture delicadamente. Reserve por mais 5 minutos. Sirva em seguida.

4 comentários nessa matéria

  • BEATRIZ DALAVIA

    BEATRIZ DALAVIA

    fiquei com agua na boca..vou fazer com certeza. Beijinhos vital!

    Responder - 08 de maio às 03:01
  • MARINETE SILVA

    MARINETE SILVA

    Hummmmmmmmm, amei gosto muito de alimentos naturais eu ja fz. é muito saudavel e gostoso obrigada.assim que puder vou enviar uma receita,

    Responder - 11 de novembro às 16:04
  • NADIA NICOLI

    NADIA NICOLI

    Muito bom!!! Acrescenta uma saladinha verde e tá pronto um cardápio perfeito!

    Responder - 25 de outubro às 09:22
  • ANA PAULA RAMOS ROTA

    ANA PAULA RAMOS ROTA

    Que delícia...adoro esse prato!!:)

    Responder - 18 de outubro às 23:01