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Arroz com banana da terra e parmesão
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Tags: Parmesão, Banana, Arroz, Acompanhamento
Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora
Porções: Servem 4 pessoas
Tipo: Acompanhamento
Ingredientes
- 1 e 1/2 Colher(es) de sopa óleo
- 1 Unidade(s) banana da terra grande cortada em fatias finas
- 1 Xícara(s) arroz
- 1 Unidade(s) sache de Knorr meu arroz sabor tradicional
- 2 Xícara(s) água fervente
- 4 Colher(es) de sopa queijo parmesão ralado
- 1 Colher(es) de chá cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Em uma frigideira grande ( 18 cm de diâmetro) aqueça meia colher (chá) de óleo em fogo médio e doure a banana. Reserve.
- Em uma panela média, aqueça o restante do óleo e refogue o arroz. Acrescente o sache do Knorr meu arroz sabor tradicional e mexa por 1 minuto.
- Adicione a água e cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 10 minutos. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos ou até secar. Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 5 minutos.
- Coloque em uma travessa, cubra com a banana reservada e polvilhe o parmesão e o cheiro-verde. Sirva em seguida.
- Dica: Se preferir misture metade do queijo com no arroz e polvilhe o restante.
ANA PAULA RAMOS ROTA
Maravilhoso!!!